Жирность: 1,5%.Упаковка: пюр-пак 1000 г.Срок годности: 7 суток.
Вырабатывается из молока коровьего нормализованного путем сквашивания его закваской, приготовленной на кефирных грибках с добавлением концентрата бифидобактерий.