Закрыть
Войти на сайт:
Логин
Пароль
Забыли пароль?    Регистрация
Ru  En 

Сайт для лучших в мире
пап и мам!

www.bellaktbaby.com

для России

www.bellakt.ru аист
Звоните нам

8 01512 75050

Пишите намvopros-otvet@bellakt.com

Мы будем рады ответить на все волнующие Вас вопросы.

Жизнь начинается с молока
Жизнь начинается с молока

Смесь сухая для мороженого с заменителем молочного жира 10%

Главная страницаМолочная продукция

Смесь сухая для мороженого с заменителем молочного жира 10%

Описание: Смесь сухая для приготовления мороженого.

Масса нетто: 500 г |Срок годности: 24 мес.

Подробное описание:

Способ приготовления мороженого:

В кипяченую воду, охлажденную до температуры 50 - 55 °С, внести сухую смесь для мороженого в количестве 1 кг смеси на 3 л воды. Интенсивно перемешать до получения однородной суспензии и оставить для набухания в течение двух часов при комнатной температуре. Затем охладить до температуры, рекомендуемой для внесения во фризер производителем оборудования. Запас приготовленной смеси можно хранить при температуре от 2 °С до 6 °С не более 24 часов. Допускается пастеризация смеси при температуре 65 - 85 °С.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):

Белки, г - 8,1; жиры, г – 10,0; углеводы, г - 73,7, в т. ч. сахароза, г -57,6.

Энергетическая ценность - 417 ккал / 1746 кДж.

Массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта - 50 %.

Годен в течение - 24 месяцев. Хранить при температуре воздуха от плюс 1 °С до плюс 25 °С и относительной влажности воздуха не более 85 %.